Proyecto final

Título		Con las manos en la masa
Tema		Nutrición			Biología / Nutrición
Edad		14-16 años	Asignaturas		Tecnología
Duración		2 años			Gª e Historia
Nº Alumnos		Grupo clase por país			EF
Paises		Mínimo 3			Lengua Extranjera
Competencias básicas
x	Lengua materna		x	Aprender a aprender
x	Idiomas		x	Sociales y cívicas
x	Matemáticas, científicas, tecnológicas			Iniciativa y emprendimiento
x	Digitales		x	Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos: Conocer los conceptos básicos de nutrición, terminología y valores para una dieta saludable Elaborar gráficos sobre la pirámide nutricional con valores estándares relacionados con adolescencia Calcular las necesidades calóricas básicas y las necesidades calóricas en una vida sedentaria y en una vida activa Elaborar un vídeo o presentación multimedia introduciendo las características de tu país, ubicación geográfica, estilo de vida, etc Elaborar un diccionario de vocabulario relacionado con nutrición, cocina, alimentos, etc en inglés Recopilar recetas típicas de cada país Ubicar en un mapa del país, de donde exactamente es popular esa comida Grabar la preparación de las recetas en ingles utilizando app libres e incluirles subtítulos Hacer conocer nuestro proyecto a través de las redes sociales Productos finales esperados:   Al finalizar el proyecto contaremos con una web en la que se recopilará toda la información organizada por apartados: 1. Nociones básicas de nutrición 2. Diccionario técnico de cocina 3. Recetas saludables organizadas por países y categoría: entrante, primer plato, segundo plato y postre con links a los vídeos de elaboración. Las recetas también incluirán el número de calorías
Metodologías y procesos de trabajo
La metodología a emplear será colaborativa y basada en proyectos. Es importante que los profesores de las áreas implicadas estén coordinados por los que se puede solicitar la creación de un grupo de trabajo o reuniones periódicas Los alumnos de los diferentes países formarán grupos mixtos con alumnado de diferente nacionalidad para elaborar los diferentes apartados del proyecto que a su vez están relacionados con las distintas materias escolares Desde la materia de Biología se trabajarán los conceptos básicos de  nutrición y los valores calóricos de una dieta saludable. Desde la asignatura de Tecnología se realizarán los videos y el blog del proyecto Desde EF se realizarán los cálculos de necesidades calóricas en una vida activa y saludable Desde Gª e Historia se ubicarán en un mapa interactivo la localización de las recetas publicadas, así como si existe alguna referencia histórica a las mismas En la Materia de Lengua extranjera se elaborará un diccionario con vocabulario específico de cocina
Actividades principales y tipos de herramientas previstas
Actividades a desarrollar Título: Aspectos básicos de nutrición Tipo: Grupo Nacional de cada pais Objetivo: Conocer los conceptos básicos de nutrición Herramienta: Google Doc Mientras que un grupo de alumnos utilizando Google Doc, elabora un documento escrito sencillo sobre los aspectos básicos de nutrición, Título : Infografia sobre nutrición y pirámide nutricional Tipo: Grupo Nacional Objetivo: Sintetizar la información del punto anterior Herramienta: Glogster Elaborar una infografía de forma colaborativa utilizando herramientas 2.0 como Glogster sobre nutrición. Título : Presentación sobre nutrición y pirámide nutricional Tipo: Grupo Internacional Objetivo: Sintetizar la información del punto 1 Herramienta: Prezi Elaborar una presentación en inglés de forma colaborativa utilizando herramientas 2.0 como Prezi, los alumnos se dividen en contenidos como: Vitaminas, Sales Minerales, Grasas, Hidratos de Carbono y Proteinas. Se elaboran grupos mixtos internacionales para que creen cada uno una diapositiva de la presentación. Las imágenes utilizadas deben ser Open Creative Commons License Título: Elaboración de un diccionario. Tipo: Grupo Internacional. Objetivo: Conocer el vocabulario específico necesario para el proyecto Herramienta: Google Doc Se elabora un diccionario de palabras en inglés relacionada con nutrición y cocina y los alumnos de cada pais añade su traducción  Se realiza un recopilatorio de recetas, los alumnos las traducen al inglés y las comparten en Google Drive. Estas recetas incluyen ingredientes, procedimiento de elaboración, imágenes  del proceso de elaboración y calorias.Los compañeros de los otros países realizan un video de la receta española y viceversa. Los videos pueden tener música de fondo (recopilada de Jamendo) y se puede utilizar Audacity para mejorar el audio y Viva Video para su creación. Se realiza una investigación sobre el origen de la receta y se ubica en un mapa interactivo. Todo el material se va incluyendo en un blog de forma ordenada y se va dando publicidad en las redes sociales como Twitter o Facebook Herramientas a utilizar para la colaboración con los socios Prezi para presentaciones Google Drive para almacenar información Google Doc para la elaboración de documentos en línea Google Photos para crear carpetas con las fotos de las recetas Google map para la ubicación Picktochart para crear infografías o Glogster Viva Vídeo para la creación de vídeos Audacity para grabar audios Jamendo para música libre Twitter y Otras redes sociales para la difusión del proyecto WordPress para la creación de una web
Evaluación, seguimiento y difusión
El proyecto se difundirá a través de varios canales. Por un lado utilizando la web del Centro, y también creando una web propia del proyecto,  redes sociales y plataformas educativas para la promoción de proyectos.  Utilizando la plataforma eTwinning se dará a conocer el trabajo realizado. La evaluación del proyecto viene dado por la calidad de los materiales y la realización de cada uno de sus apartados. Los profesores de cada país se coordinarán para establecer unas pautas en la publicación de los trabajos Entre otros aspectos se valorará que los alumnos sean capaces de: Trabajan en equipo, solucionan los problemas que se vayan encontrando Elaboran un diccionario con vocabulario especifico del proyecto, utilizan estas palabras con propiedad en el mismo Investigan y recopilan información básica sobre nutrición, sintetizan la información y la plasman en posters y presentaciones Describen recetas saludables Elaboran videos de las recetas de sus compañeros extranjeros Plasman toda la información de forma ordenada en un blog

Actividad 2.2. Análisis de un Proyecto

Análisis del Proyecto "Healthy Booky

Eva Lopez Sepulveda1h

Análisis del Proyecto "Healthy Booky

https://www.etwinning.net/es/pub/projects/kits/kit.cfm?id=1261

• Norte: me gustaría ampliar la información sobre como publicar los resultados finales del proyecto
• Sur: en mi opinion el proyecto es interesante y facil de llevar a cabo. Debemos concienciar a nuestro alumnado de la imporatancia de una vida saludable y activa
• Este: sus puntos positivos son la temática, cotidiana y accesible a nuestro alumnado y alguna de las debilidades puede ser la necesidad de elementos tecnológicos como el WiFi y los dispositivos electrónicos que tentó fallan ene los centros educativos públicos. También la falta de tiempo en en las materias que ejercemos. Seria interesante flexibilizar horarios y contenidos.
• Oeste:  Del proyecto no me gusta el uso saludable de internet, mezclado con el apartado de nutricion

Padlet link: https://padlet.com/jsfgspr/s6orx67u6sst

Recetas internacionales nutritivas y saludables

• Título del proyecto: Recetas internacionales nutritivas y saludables
• Cursos: 4° ESO
• Tema a trabajar:

1. Introducción sobre nutrición, valores nutricionales saludables y pirámide nutricional
2. Requerimientos para una dieta sana
3. Gasto calórico y Actividad Física
4. Presentación de los países involucrados, situación geográfica y características generales del país
5. Elaboración de un diccionario en ingles con vocabulario especifico de nutrición y cocina
6. Elaboración de un recetario con: entrantes, primer plato, segundo plato, postres
7. Ubicar en Google map de donde son mas típicas estas recetas
8. Creación de vídeos con la elaboración de las recetas en ingles con subtitulos
9. Diseñar y crear una web para organizar toda la información

• Áreas implicadas

1. Ciencias de la naturaleza, Biología, Nutrición
2. Educación Física
3. Geografia e Historia

• Posibles lenguas del proyecto:
• Lengua materna e inglés

1. La información se escribirá en la lengua materna de cada país implicado y en inglés

• Herramientas a utilizar para la colaboración con los socios

1. Prezi para presentaciones
2. Google Drive para almacenar información
3. Google Doc para la elaboración de documentos en linea
4. Google Photos para crear carpetas con las fotos de las recetas
5. Google map para la ubicación
6. Viva Vídeo para la creación de vídeos
7. Audacity para grabar audios
8. Jamendo para musica libre
9. Twitter y Otras redes sociales para la difusión del proyecto
10. WordPress para la creación de una web

• Objetivos del currículo a trabajar

1. Conocer los conceptos básicos de nutrición, terminología y valores para una dieta saludable
2. Elaborar gráficos sobre la pirámide nutricional con valores estándares relacionados con adolescencia
3. Calcular las necesidades calóricas básicas y las necesidades calóricas en una vida sedentaria y en una vida activa
4. Elaborar un vídeo o presentación multimedia introduciendo las características de tu país, ubicación geográfica, estilo de vida, etc
5. Elaborar un diccionario de vocabulario relacionado con nutrición, cocina, alimentos, etc en inglés
6. Recopilar recetas típicas de cada país
7. Ubicar en un mapa del país, de donde exactamente es popular esa comida
8. Grabar la preparación de las recetas en ingles utilizando app libres e incluirles subtitulos
9. Hacer conocer nuestro proyecto a través de las redes sociales

• Uso de las TIC

        El alumnado deberá trabajar cada uno de los contenidos utilizando dispositivos móviles, tableta y ordenadores portátiles. Se hace necesaria la conexión online y una buen ancho de banda

• Difusión del Proyecto

        El proyecto se difundirá a traves de varios canales. Por un lado utilizando la web del Centro, y tabien crewando una web propia del proyecto. Tambien utilizaremos redes sociales y plataformas educativas para la promocion de proyectos. 

Utilizando la plataforma eTwinning se dará a conocer el trabajo realizado tambien.

• Resultados esperados

       Al finalizar el proyecto contaremos con una web en la que se recopilará toda la información organizada por apartados
1. Nociones básicas de nutrición
2. Diccionario técnico de cocina
3. Recetas saludables organizadas por países y categoría: entrante, primer plato, segundo plato y postre con links a los vídeos de elaboración. Las recetas también incluirán el numero de calorías

Innovación en el aula

¿Que quiero cambiar en el auala?: Innovación en el aula

Reflexionando sobre mi práctica diaria paso a destacar:

• Tres aspectos de mi práctica educativa diaría que te gustaría mejorar. :
• Me gustaría utilizar de forma más fluida diferentes herramientas tecnológicas en Educación Física sin que influya en la práctica de actividad física
• Me gustaría realizar unidades didácticas más largas: me da la sensación que siempre transmitimos corriendo y todos los contenidos están cogidos con pinzas
• Me gustaría dar mas apoyo visual al vocabulario y a las actividades prácticas que realizamos en clase de EF

• Dos obstáculos que encuentro en mi práctica educativa:
• La falta de cañón, altavoces, conexión wifi estable o incluso un aula fija en Educación Física son obstaculos que ralentizan nuestra actividad
• Masificación en las aulas, 32 niños en clase con niveles variados de motricidad y cognitivos

• Y, por último, algo positivo de la práctica educativa: 
• La única asignatura que además de variada se imparte 100% en inglés

Proyecta eTwinning

Presentación

Mi nombre es Eva López Sepúlveda, profesora de Enseñanza Secundaria en el IES Profesor Antonio Muro de la materia Educación Física. Mi Centro es bilingüe e imparto todas mis clases en Inglés. Creo en el programa bilingüe y en la importancia de las experiencias internacionales del alumnado, mediante proyectos o intercambios. Es por lo que pretendo perfeccionarme y adquirir confianza en la plataforma eTwinning.

1. ¿Que es eTwinning?

Partiendo del trabajo de la compañera @belen_art en Mindomo hemos construido nuestro mapa conceptual, completando su trabajo